2010. május 19., szerda

Tökölök

Rántott tök: felszeleteltem, darálthusit megpirítottam olajon (sóval, fehér borssal, curry-vel, tárkonnyal ízesítettem) és főtt rizzsel kevertem, majd rétegeztem jénaiba: három réteg tök, kettő husi és tejföllel kentem a tököt középen és a tetején is. Finom lett, de legközelebb friss tökből készítem és kicsit előfőzöm. Sajtot is reszelhetünk a tetejére.

1 megjegyzés:

wattacukor írta...

De akkor ez nem rántott, hanem rakott, nem? Vagy a végén rántani kellett? Kifele a sütőből gondoltam... :p

Related Posts with Thumbnails